Bahan-bahan
- 1 cwn serbuk koko
- 1 cwn gula pasir
- 1 cwn
susu cair
- 1 cwn minyak masak@butter di cairkan
- 1/2 cwn susu pekat manis
- 1
1/4 cwn tpg gandum
- 1 s/t baking powder
- 1 s/t soda bicabonate
- 1 s/t
nescafe 3 biji telur
Cara-cara
Campurkan koko,gula,susu cair,susu pekat,nescafe dan
minyak ke dlm periuk masak hingga larut atas api sederhana.Biarkan
sejuk. Tepung,soda dan baking powder di ayak . Telur dipukul hingga
kembang dan masukkan kedlm adunan koko tadi.Gaul rata dan masukkan
tepung yg sudah diayak tadi gaul lagi guna senduk pun blh.Tuang ke dlm
loyang 8"[ adunanni akan naik].Tutup atasnya dgn aluminium foil agar
tidak dimasukki wap.Kukus 1jam. Topping:1/2 cwn koko, 1/2 cwn susu
pekat,2 sudu besar minyak masak, sedikit nescafe jika suka.
cara:Masukkan semua bahan dlm periuk,dgn api sederhana kacau rata nampak
dah larut dan bekilat angkat.Tuang atas kek .
No comments:
Post a Comment