DONUT BERSALUT COKLAT

A. Donut
   BAHAN BAHAN
 500Grams  Tepung Gandum
 10  Grams  Serbuk Penaik ( Yeast)
 80  Grams  Gula Halus
 50  Grams   Majerin
 225 ML      Air

Cara Cara
1. masukkan semua bahan ke dalam mesin pengadun putarkan selama 15minit
2. angkat adun rehat kan 5 minit selepas itu acuankan  selepas di acuan rehat kan sehingga
   kembang dan apabila kembang baru di goreng.


B. Krim Coklat
    BAHAN BAHAN

1/2 Cup        Serbuk Koko
125 Grams   Butter
1/2  Cup       Gula Halus
 1    Cup       Susu pekat manis

Cara Cara

1. campur  semua bahan simpan kedalam periuk masak kan pastikkan menguna apai kecil kacau
   sehingga menjadi pekat dan apabila pekat letak ketepi biar kan suam dan celup separuh permukaan
   Donut . siap selamat mencuba.

Sausage Bean Fast

 BAHAN BAHAN

1Pkt  Sausage ayam ( Dipotong pada 3 )
1 Tin  Kacang Panggang tak kira apa jenis
1/2 biji  Nenas
1biji cili bengalla
6Ulas BAwang Puteh (di cincang halus)

CARA CARA

Panaskan Kuali dan tumis bawang puteh hingga naik wangi
masuk kan kacang panggang ,nenas,cili dan sausage  masak selama 15 minit.
sedia untuk di hidang

Ayam Rica Rica (cara simple)

Khusus ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica bermakna cili dalam bahasa tempatan. Rantau ini terkenal sebagai makanan lazat pedas mereka. Jadi ia bukan luar biasa bagi mereka untuk memasak makanan dengan banyak cili. Seperti ini.

Menyediakan masa: 45 minit

bahan-bahan

  1 keseluruhan ayam atau 1 kg ayam, potong 4 atau 6 keping kecil
  1-2 sudu besar jus limau nipis
  2 tomato kecil segar, potong kepada kepingan kecil
  2 segar daun limau purut
  1 batang serai (sereh / serai), ambil bahagian putih sahaja
  2 batang Daun Basil (Lemon, Thailand atau selasih Eropah)
  Garam dan gula secukup rasa
 10 cili merah
 5 mata burung cili
 5 ulas bawang merah atau 1 biji bawang merah kecil
 6 ulas bawang putih
 3 sudu teh halia parut
 

CARA CARA

Tumis semua bahan hingga naik wangi selepas itu masukkan ayam dan biarkan sehingga masak
dan baru dihidang.

COSLOW

COSLOW

BAHAN BAHAN

500 Grams   Kobis bulat (Dihiris Halus)
½ Batang Lobak merah(Dihiris Halus)
½ Biji Bawang besar(Dihiris Halus)
6Tbsp  Mayoonis
Secubit Garam Dan Lada putih

CARA CARA

1.       Campur semua bahan gaul sehingga sebati dan masuk kan kedalam peti sejuk
biarkan sejam sebelum dimakan