APAM TEPUNG

BAHAN BAHAN

600gm  tepung gandum

600gm  gula halus

10 biji telur ayam

1mug   air 7-up

1/2 tsp esen vanilla

CARA CARA

1.masukkan dlm mesin telur dan gula pukul hingga naik kembang.

2.tuang esen vanilla pukul biar betul betul kembang macam span.

3.bila dah kembang matikkan suis mesin angkat periuk yang berisi (telur dah kembang)

4.masukkan tepung perlahan lahan gaul kedalam periuk itu gunakan tangan.

5.masukkan air 7-up gaul lepas itu masukkan kedalam loyang 8x8 

(pastikan sebelum mencampurkan bahan semua masukkan air kedalam periuk kukus 

biarkan betul betul mendidih ) kukus selama 45 minit ke 1jam.corak apam mengikut kehendak masing masing

biskut cokelat

BAHAN BAHAN

800gm    tepung naik sendiri
250gm   gula halus
250gm   gula perang
500gm    butter
2 biji       telur
1/2 tsp     esen vanilla
1/2 cawan  cokelat chip


CARA CARA


1. masuk dalam mesin butter dan gula pukul hingga kembang dan selepas itu masukkan telur pukul
    biarkan  sebati.
2.tuangkan esen vanilla
3.masukkan tepung pukul hingga semua adunan sebati baru di gaul dengan cokelat.
4.panaskkan oven  180c
5. bentuk biskut ikut kehendak masing masing bakar hingga kekuningan .