Bahan2:
5 camca besar biji ketumbar
1 camca teh jintan manis @ kasar
1/2 camca teh jintan putih @ halus
1 batang kayu manis, dipatah2kan
2 biji buah pelaga
2 kuntum bunga cengkih
10 tangkai cili kering
3/4 camca teh serbuk kunyit
Cara Membuatnya:
1. Cuci semua rempah di atas kecuali serbuk kunyit. Kemudian
jemur sehingga kering.
2. Goreng tanpa minyak sehingga harum dan kisar hingga
halus.
3. Tambah serbuk kunyit, gaul rata dan simpan dalam bekas
kedap udara
No comments:
Post a Comment