Wednesday, 22 October 2014

APAM TEPUNG


BAHAN BAHAN


600gm  tepung gandum
600gm  gula halus
10 biji telur ayam
1mug   air 7-up
1/2 tsp esen vanilla

CARA CARA

1.masukkan dlm mesin telur dan gula pukul hingga naik kembang.
2.tuang esen vanilla pukul biar betul betul kembang macam span.
3.bila dah kembang matikkan suis mesin angkat periuk yang berisi (telur dah kembang)
4.masukkan tepung perlahan lahan gaul kedalam periuk itu gunakan tangan.
5.masukkan air 7-up gaul lepas itu masukkan kedalam loyang 8x8 

(pastikan sebelum mencampurkan bahan semua masukkan air kedalam periuk kukus 
biarkan betul betul mendidih ) kukus selama 45 minit ke 1jam.corak apam mengikut kehendak masing masing

No comments:

Post a Comment